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重庆火锅节开幕 10万人吃掉30吨毛肚鸭肠(组图)
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重庆火锅节开幕 10万人5小时吃掉30吨毛肚鸭肠
火锅摆成的长龙

重庆火锅节开幕 10万人5小时吃掉30吨毛肚鸭肠
火锅节现场人山人海

  火锅节:10万人5小时吃掉30吨毛肚鸭肠

  本报讯 昨晚,南滨路1.5公里的路段变成一座巨大的露天火锅城———当晚,共吸引30万人次来此看稀奇,其中有10万人品尝了正宗重庆火锅的美味,在前后约5小时内,火锅发烧友共吃掉约30吨毛肚、鸭肠。

  昨日中午12时,南滨路实施交通管制后,市内64家餐饮企业进驻海棠烟雨公园以西1.5公里路段靠江一侧的半幅路面,并摆下1006张火锅桌,静候食客。 晚上7时许,副市长吴家农为天下第一大火锅下达开锅令,市政协副主席尹明善为龙舟火锅画龙点睛,至此,第二届中国重庆火锅美食文化节的重头戏———万人火锅宴正式开席。一时间,不管是德庄、秦妈等品牌火锅,还是来自荣昌、綦江等周边区县的火锅,千余张桌子座无虚席,热气腾腾。前一拨食客刚刚起身,后一拨食客立马抢上前填空。组委会称,当晚每张火锅桌至少接待了5拨食客。

  这些食客中,既有普通市民,也有前来参加第98届中国日用百货化妆洗涤鞋帽箱包商品交易会的海内外嘉宾,以及香港餐饮协会一行。

  组委会统计,至当晚零时万人火锅宴结束,在5小时内,10万火锅发烧友共吃掉毛肚20余吨,鸭肠近10吨,相关餐饮企业营业额约240万元。

  火锅节·特写

  20万火锅发烧友饱眼福

  昨晚,游走在南滨路这座庞大的露天火锅城,记者只有一个感觉,那就是人多,人太多了。

  昨日下午5时许,记者在长江大桥南桥头刚下车,就加入了前往南滨路吃万人火锅宴的人流。此时,距万人火锅宴开席还有整整两小时。

  下午5时30分,记者随着人流来到南滨路宏声路口,刚一跨入万人火锅宴现场西大门,即被眼前的情景吓了一跳:处于最西边的小天鹅火锅的几十张桌子已坐满食客,不少桌子已经开吃。一坐在火锅桌旁的老太太说,为了吃到第一轮火锅,她们一大家子下午4时就在这里等候了。

  记者沿着南滨路向东看过去,发现座无虚席的并非小天鹅一家,奇火锅摆了几十张桌子,虽未开宴,但入口处却有上百人在排队。

  继续向前,人越来越多,起初走起来还显得相对宽松的半幅马路开始拥挤起来,等走到万人火锅宴现场东大门时,已是18时。回头张望,游走在南滨路上找座的人越来越多。此时,距万人火锅宴开席还有一小时。
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