当前位置:主页>火锅文化>火锅姊妹情
火锅姊妹情
来源:作者:本站
小妹初春周末回洛杉矶时,天气阴阴凉凉的,让人有种想喝碗热汤的感觉!有什么比来一顿热腾腾的火锅更能满足这阴郁天气带来的胃袋空虚感呢?!

  于是去附近的超市买了简单的火锅料,现成的汤头包──是松茸加海鲜的口味、连头的大虾、新鲜的鲑鱼、青花蟹数只、现做的甜不辣丸、蔬菜花枝球、顶级雪花牛肉片、长得像茼蒿的山菜,加上家里昨天买的秋刀鱼:一顿丰盛的火锅大餐就要登场啰!

  吃火锅一直是我们最爱的全家活动之一。无论是夫妻俩的“鸳鸯爱情锅”,或是过年时三代同堂的“天伦之乐锅”,或是像周末晚与妹妹一块享用的“共襄盛举锅”;几个人围着冒着热气的锅子,叽叽喳喳的聊天说地,捞着锅里的各式美味,唏哩呼噜的喝着烫舌的火锅汤,吮着虾壳蟹脚,啜饮着甜蜜的梅酒──幸福,就在氤氲热气里不断的冉冉上升。

  自从小妹搬回南加以来,大啖“共襄盛举锅”成了我们寒天周末里最常享受的活动。小妹是我们三姊妹中年龄最小,却最早出去独立生活的一个。从大学时代在圣塔芭芭拉居住、到斯坦福的硕士生涯,以及花旗银行的纽约客生活,到后来任职于旧金山的富国银行,小妹好象一只飞得又高又远的候鸟,虽然偶然会回巢,可是我这做大姊的好象从来没有机会为她做些什么。

  现在小妹搬回南加了,距离的缩短使我多多少少可以弥补一些早年姊妹聚少离多的遗憾。姊妹俩周末一块去超市采购,回家切切洗洗、边聊边忙的预备晚餐,好象回到小时候玩家家酒的情境里似的!

  吃火锅对我而言,不单只是纯粹的一饱口福而已,它帮我把小妹妹招聚回来,也帮我找回童年的回忆──两三杯小酒下肚,什么芝麻绿豆的往事都记起来了!

  透过吃火锅,我们天南地北地聊,我也间接参与妹妹的生活点滴、工作经验;我看到她的成长,她的努力,虽然我能替她做的不多,能给的帮助也不大,可是至少我能在她想喝一碗热汤时,为她预备一个火锅,让她知道,大姊的家也是她的家,想吃什么、喝什么,别客气。火锅,永远会冒着热气等她来享用!(来源:北美世界日报,作者:小恩)