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火锅底料年内国标出台 清汤和海鲜锅纳入国标
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■石蜡、苏丹红明确纳入禁用范围 ■清汤和海鲜火锅将纳入国标

近日,由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见,有望年内出台。

昨日,带头起草的重庆专家接受记者采访时称,新标准明确提出底料内不得检出石蜡、苏丹红,清汤和海鲜火锅也将

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